
1. Nguyên liệu:
- Thịt gà ( lườn ): 150g
- Cà rốt bào sợi: 1 củ
- Hoa chuối: 300g
- Chanh: 1 quả
- Đường, giấm: 3 thìa canh
- Muối, mắm: 2 thìa cà phê
- Lá chanh, hành tây, rau răm, tỏi, ớt,lạc, rau mùi, rau thơm, xà lách, cà chua, hạt tiêu
- Xem thêm: cach lam kim chi
2. Cách làm:
- Thịt gà luộc chín, xé nhỏ, ướp chút tiêu muối.

- Cà rốt bào sợi trộn với giấm, đường đã đánh tan, cho tỏi băm, ớt băm, muối, nước mắm, nước chanh, nêm vừa chua ngọt, trộn đều.

- Hoa chuối rửa sạch, vắt khô, trộn với cà rốt.
- Xem thêm: cách làm bánh trung thu

- Cho thịt gà vào trộn cùng sau đó cho gia vị chanh, giấm, đường, tỏi, ớt, tiêu vào trộn đều lên. Khi nộm dã ngấm chua cay mặn ngọt thì cho rau thơm, rau mùi, rau răm vào trộn đều cho thơm và đẹp mắt.

- Khi ăn cho ra đĩa, trang trí bằng cà chua và xà lách, rắc lạc rang lên trên.

Chúc các bạn ngon miệng !
Theo blog tam su
0 nhận xét:
Đăng nhận xét